به گزارش سرویس پژوهش خبرگزاری صدا وسیما: خطراتی که امنیت و رفاه آینده جوامع بشری را تهدید می‌کند نه چندان خطراتی، چون برخورد‌های بین المللی و تجاوز به وسیله یک قدرت خارجی، بلکه بی ثباتی‌های اقتصادی، اکولوژیک و اجتماعی به خصوص پدیده ناامنی غذایی است. ناامنی غذایی از جمله عواملی است که می‌تواند ارزش‌های حیاتی و در نتیجه امنیت ملی یک کشور را به مخاطره بیاندازد.

امنیت غذایی که به مفهوم دسترسی به غذای کافی در حال حاضر و آینده است با رشد سریع جمعیت جوامع اهمیت مضاعفی یافته است به طوری که در بخش‌هایی از کره زمین اوضاع سیاسی، اقتصادی و اجتماعی ویژه‌ای پدید آورده است که نه تنها سرنوشت سیاسی کشور‌های نیازمند به وسیله کشور‌های صنعتی رقم می‌خورد، بلکه زندگی روزمره آن‌ها به تصمیمات کشور‌های سلطه گر بستگی یافته است و رهایی از این وابستگی و رسیدن به استقلال ملی و پیشرفت اجتماعی جز با توسعه پایدار میسر نیست و محور توسعه پایدار، توسعه کشاورزی است.

توسعه کشاورزی جز با بهره گیری از روش‌های علمی و دستاورد‌های تکنولوژیک امکانپذیر نیست.

در همین راستا و برای تحلیل و بررسی بیشتر نقش و جایگاه امنیت غذایی مصاحبه‌ای با آقای دکتر مجتبی پالوچ، معاون موسسه پژوهش‌های برنامه ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی وزارت جهاد کشاورزی انجام شده که مهمترین بخش‌های آن در این پژوهش ارائه می‌شود.