نشست علمی با عنوان «نوآوری در زنجیره ارزش مواد غذایی» با ارائه آقای مهندس علی کلائی عضو هیات علمی موسسه پژوهش‏‏ های برنامه‏ ریزی، اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی در تاریخ 12 خرداد ماه 1398 از ساعت 9 الی 11 و با حضور جمعی از مدیران و پژوهشگران موسسه و کارشناسان دستگاه‏ های مرتبط در وزارت جهادکشاورزی برگزار شد. این نشست حاصل تجربه شرکت در یک دوره آموزشی با همین عنوان در آذر ماه 1397 بود که توسط سازمان بهره‏ وری آسیایی (APO) با همکاری وزارت صنعت و صنایع دستی و سازمان بهره‏وری «کامبوج» به مدت پنج روز در شهر «پنوم پن» برگزار شد. در این دوره نمایندگانی از کشورهای کامبوج، پاکستان، هند، لائوس، مغولستان، تایلند، چین (تایوان)، مالزی، فیلیپین و فیجی حضور داشتند. هدف از برگزاری این دوره ارائه مبانی زنجیره ارزش مواد غذایی و نیز آشنایی کشورهای مختلف با انواع نوآوری‏ها در این صنایع بود. همچنین شرکت‏کنندگان در این دوره ضمن مطرح نمودن مسایل و مشکلات، تجربیات خود را در زمینه بهبود زنجیره ارزش مواد غذایی به اشتراک گذاشتند. مباحث ارائه شده عمدتاً بر محورهای ارائه مبانی زنجیره ارزش و روشهای مختلف نوآورانه در عرضه محصولات غذایی؛ معرفی و اهمیت دریافت مجوزهای مختلف برای مواد غذایی تولیدی کشاورزی و فرآوری شده با تاکید بر محصولات ارگانیک؛ و تجربه موفق جایگزینی کشت برنج رقم ژاپنی در مناطقی از کشور تایلند به جای واردات بود.